우리나라처럼 닭을 알뜰살뜰하게 조리해먹는 국가는 많지 않을 듯싶다. 찌고 굽고 삶고 튀기고. 개별 차는 있겠지만 개중 최고는 치킨이 아닐까. 누구에게나 혈중치킨농도가 떨어지면 찾는 동네 치킨집이 있을 텐데 나에겐 맛닭꼬이다. 항상 기름에 튀긴 닭만 먹다가 오븐에 구운 치킨을 먹었을 때의 신세계란! 물론 기름에 튀긴 치킨도 포기할 수 없기에 주로 번갈아 먹는 편인데 이날은 매운 치킨이 당겨 맛닭꼬 석촌점을 방문했다. 메뉴는 노래방 책만큼 두꺼운 메뉴판에 여러 치킨 종류부터 사이드, 피자까지 준비되어 있다. 주로 베이크 메뉴가 인기가 많은듯한데 , 나에게 맛닭꼬=바베큐 로스트이다. 수많은 메뉴 중 유일하게 매운맛을 단계별로 시킬 수 있기 때문이다. 한 가지 주의할 점은 메뉴를 정하자마자 서둘러 주문을 해야 ..