나는 빵을 좋아하는 편은 아니다. 그러나 여행을 가게 되면 그 지역의 유명 빵집은 꼭 빼놓지 않고 가곤 한다. 순수히 빵이 먹고 싶어서라기 보다는, 우리 집 가장 높은 분께서 빵을 사랑하셔 조공의 의미로 사가는 것과 오래된 빵집에서만 느낄 수 있는 그런 특유의 분위기를 좋아해서가 주된 이유. 일부러 찾아 온 것은 아니지만 동성로를 헤집고 다니다 보면 한 번씩은 마주칠 수밖에 없는 곳에 위치한 삼송빵집 본점. 대구를 시작으로, 이제는 유명 프랜차이즈의 하나라고 불리울 만큼 전국에 체인점이 많아졌지만 그래도 본점에서 먹는 빵은, 조금은 다르지 않을까 싶어 발걸음을 멈추게 만든다. 2층은 음료와 함께 빵을 먹고 갈 수 있는 장소로 마련되어 있는 듯하고 1층 한켠에 마련된 주방에서 계속 맛있는 빵들이 생산되고 ..