얼마 전 아시아에서, 차보다 커피 소비량이 많은 유일한 나라가 대한민국이라는 기사를 봤다. 나 역시도 홍차, 녹차 하다못해 보리차를 통틀어도 1년에 10잔 내외로 마신다고 하면, 커피는 1주일에 열 잔 꼴로 마시는 카페인 중독자이기도 하고 말이다. 그만큼 직장인들의 3대 필수 영양소가 되어버린 카페인. 그래서인지 커피를 더욱 쉽고 혹은 다양하게 마시려는 관련 산업들이 무치하게 성장하고 있다. 그중 나를 사로잡은 건 핸드드립. 비싼 기계 없이도 좋은 원두만 있으면 집에서도 고급 커피를 즐길 수 있기 때문이다. 한번 관심을 갖다 보니, 너무 재밌어 본격적으로 커피 공부를 하고 있는 요즘. 습관적으로 프랜차이즈 커피전문점만 가던 발걸음이, 원두도 저렴하게 구매할 수 있고 바리스타의 손맛을 느낄 수 있는 로스터..