비가 내리던 어느 날. 해미읍성을 방문하게 되었다. 서산을 지나던 길, 간단한 관광 겸 식사를 하기 위해 들른 곳 해미읍성. 백종원의 골목식당으로 최근 널리 알려졌지만, 골목식당에 나온 식당들이 신흥 맛집이라면 , 영성각과 얄개 분식은 해미읍성하면 가장 먼저 검색되는 골목대장격 가게들이 아닐까 싶다. 사실 이날은 응답하라1988로 유명해진 얄개분식을 방문할 생각이었는데 (20년2월28일 기준) 건물 리모델링으로 현재는 장사를 하지 않는다는 걸 현지에 도착해서 알게 되었다. 메뉴 고민 중, 비가 오기도 하고 쌀쌀하던차 빨간 국물이 당겨 짬뽕 맛집 영성각으로 방문했다. 이 곳 영성각은 서산 0대 맛집, 0대 짬뽕을 뽑을 때 항상 손꼽힐 만큼 내공 있는 유명한 집이다. 주린 배를 부여잡은채 문을 열고 들어서면..