원주를 아는 사람은 누구나, 중앙시장하면 바로 '신혼부부'가 생각날 것이다. 하지만 나에게 중앙시장 최고의 스타는 김치만두. 칼국수와 만두를 전문으로 파는 만두골목이 시장 안에 작게 형성되어 있는데, 한집 한집이 다 맛집일 정도로 뛰어난 맛과 저렴한 가격을 자랑한다. 그 중에서도 김치만두를 전문으로 하는 원주 김치만두집의 튀김만두는 내가 가장 애정하는 음식. 막국수와 메밀전까지 미어터지게 먹고 온 터라, 배는 무척 부르지만 우리에겐 '포장'이라는 현명한 수단이 있지 않은가. 소화도 시킬 겸 시장 구경과 함께 만두 사냥에 나서기로 했다. 항상 식사하는 분들, 포장 손님, 택배까지 인산인해를 이루는 곳인데 어정쩡한 시간에 방문한 덕분에 한가한 가게 안. 튀김만두는 십분 정도 소요가 되기 때문에 주문을 해놓고..