국보 11호 미륵사지 석탑과 익산 국립 박물관이 있는 미륵산 인근. 봄, 가을이면 등산객이, 여름에는 근처 한옥 펜션과 대형 카페를 이용하는 사람들로 주말마다 복작거린다. 지난 주말, 나 역시 오랜만에 만난 친구들과 함께 이곳을 찾았다. 전날 숙소에서, 못다한 이야기를 나누며 술을 술술 들이마셨던 터라 아침이 되고 나니 모두에게 해장이 절실하다. 깨지는 머리를 붙잡고 다같이 메뉴를 고민하는데, 익산이 고향인 친구가 뜬금없이 두부를 추천한다. 어디서든 현지인 말을 들으면 손해 볼 일은 없기에, 만장일치로 도착한 곳은 맛동 순두부. 익산에서 굉장히 오래된 두부전문점으로 익산시에서 선정한 9개 밖에 없는 향토 음식점 중 한군데다. 평일에는 10시가 넘은 시간에 열지만, 주말에는 9시에 오픈을 하고 요일마다 브..