김장철이 왔다. 사실 김장에는 큰 관심이 없지만 김장하면 생각나는 젓갈. 누구에게나 따끈한 흰쌀밥에 곁들이고 싶은 최애 젓갈이 하나씩은 있으리라. 개인적으로도 집에 항상 젓갈 종류가 한두개 이상은 있을 정도로 좋아하는 편. 마침 논산 근처를 갈 일이 있어 냉장고를 채워놓을 요령으로 젓갈로 유명한 강경에 잠시 들르기로 했다. 꼬꼬마 시절 부모님과 함께 와 본 이후로는 생경한 지역이라 한 바퀴 먼저 둘러보기로 한다. 젓갈타운이나 젓갈시장으로 대충 내비를 설정해놓으면 20여 개의 상점이 모여있는 골목에 당도하게 되는데 가격은 대부분의 가게가 똑같더라. 여러 가게를 드나들며 젓갈 맛을 본 뒤 입에 맞는 곳으로 결정하기로 했다. 그런데 나에게 젓갈시장은 그저 오징어젓, 명란젓 이런 반찬이었는데 대다수의 손님들이 ..