쿠우쿠우에서 하는 회전초밥, 블루레일 건대직영점

 

 쿠우쿠우에서 회전 초밥도 운영한다는 사실을 알게 돼, 가 본 쿠우쿠우 블루레일 건대직영점.

 

아직까진 블루레일의 유일한 지점이다.

 

 

 이 가게의 존재를 알게 된 것도, 광고가 아닌 지하철을 타고 가다 우연히 매장이 보여서였다.

 

쿠우쿠우 골드는 알겠는데, 블루레일은 뭘까 검색을 해 보니 쿠우쿠우 매장의 한계를 보완하고자 프리미엄 회전초밥이라는 모토로 새롭게 런칭한 세컨드 브랜드란다.

 

통영하면 다찌, 벌집 반다찌

 

 말은 복잡하지만 결국 쿠우쿠우의 초밥만 모아놨다는 말이겠지.

 

접시당 1,500원 2,000원 3,000원으로 구분이 되고 초밥뿐 아니라 우동이나 회 같은 메뉴도 판매를 하는데 셀프바가 있어 음료나 차, 커피, 국물류는 무료로 가져다 먹을 수 있다.

 

 

 거기다 술도 판매를 하는데, 소주가 4천 원이라니! 그리하여 칼퇴근을 시전해 도착한 가게 앞.

 

아직 런칭된지 반년도 채 안 된 곳이라 그런지 생각보다 손님이 많지 않다. 7시쯤 잠깐 대기가 생기긴 했지만 10분 이상은 기다리지 않는 듯 보인다.

 

파이브가이즈, 기다릴 만큼의 맛일까? 고속터미널점

 

 편한 곳으로 자리를 잡고, 가게를 둘러보니 차분하게 정돈된 분위기라 좋다.

 

셀프바도 무료치고 퀄리티가 뛰어나다. 매일 바뀌는지 모르겠지만, 이 날은 버섯삼계탕, 홍합탕, 미소장국, 미역국이 준비 돼 있고 제로음료까지 골고루 구비된 음료 코너도 마음에 든다.

 

 

 접시에 락교와 초생강 와사비, 수저 등을 골고루 챙겨 자리에 돌아와 이제는 초밥 종류를 구경해 본다.

 

일반 메뉴는 레일에 있는 것만 골라 먹을 수 있는 대신, 프리미엄 초밥은 터치패드로 주문을 하면 윗 쪽의 레일로 슝 날아온다. 주류는 직원이, 그 밖에 사이드 메뉴들은 서빙 로봇이 가져다주는데 이걸 분업화가 잘 돼 있는 거라고 해야 하나.

 

 

 날 생선보다 계란,유부,장어같이 익힌 재료를 더 좋아하는 터라 마음에 드는 초밥이 지나갈 때마다 잡아챘더니 금세 테이블이 복잡해졌다.

 

아쉬운 점은, 레일 위로 돌아다니는 초밥에 이름이 없어 어떤 종류인지 도통 모르겠다는 점이다.

 

 

 그나마 연어나 새우같은 류는 추측이 쉬운데, 흰 생선류는 그야말로 복붙복붙 느낌이다. 하는 수 없이 확실히 아는 것만 골라 먹었더니 생선초밥의 종류가 너무 적다고 느낄 정도다.

 

그래도 전체적인 음식의 수준은 괜찮다.

 

 

 위를 살짝 들춰 봤더니 밥이 굉장히 적게 들어있는 점도 마음에 들고, 한 접시에 천 원이라고 광고해 놓고 막상 가면 초밥이 한 피스만 올려져 있는 곳들보단 양심적이라 좋다.

 

셀프바에 있는 국물들도 하나같이 간도 맞고 건더기도 푸짐하게 들어 있어 맛있다.

 

 

 내가 도착한 초반에 비해 얼추 만석이 되자, 초밥의 종류가 점점 더 다양해 진다. 

 

육회나 장어, 광어초밥도 재료가 신선해 무난한 맛이고 이 정도면 가격대비, 품질, 서비스 모든 게 만족스럽다. 

 

 

 광진구 인근에 있는 학생들은, 학생증 제시시 할인도 가능하고 영수증 리뷰를 하면 블루접시 쿠폰도 주니 초밥을 좋아하는 사람들에게는 추천할 만한 곳이었다.

 

 

 

 

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